Το χαρούπι, γνωστό και ως ξυλοκέρατο, έχει την αρχαία ονομασία «κεράτιον». Πρόκειται για τον καρπό της χαρουπιάς, ενός αειθαλούς δέντρου που αναπτύσσεται φυσικά σε χώρες της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής.
Οι σπόροι του χαρουπιού μοιάζουν με φασόλια και, ανεξαρτήτως του μεγέθους τους, διατηρούν πάντα το ίδιο βάρος, το οποίο είναι περίπου 0,20 γρ.
Αυτή η σταθερότητα στο βάρος των σπόρων ήταν ο λόγος που στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν τα κεράτια ως μονάδα μέτρησης για πολύτιμους λίθους και χρυσό. Από την αρχαία λέξη «κεράτιον» προήλθε και ο όρος καράτι, που είναι ευρέως γνωστός σήμερα.
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επισκεφθείτε το άρθρο μας στο www.mixanitouxronou.gr.