Η Τατιάνα Στεφανίδου: Μια Εντυπωσιακή Νύφη
Η Τατιάνα Στεφανίδου και ο Νίκος Ευαγγελάτος παντρεύτηκαν στις 14 Σεπτεμβρίου 2003, ύστερα από πέντε χρόνια σχέσης. Ο γάμος τους πραγματοποιήθηκε στη Χαλκίδα, σε ένα όμορφο εκκλησάκι που βρίσκεται στο σπίτι τους, με την παρουσία στενών φίλων, συνεργατών και συγγενών. Ανάμεσα στους λίγους επώνυμους καλεσμένους ήταν η Αγγελική Νικολούλη και ο Γιώργος Τσαλίκης, ο οποίος μάλιστα τραγούδησε κατά τη διάρκεια της γαμήλιας δεξίωσης.
Η Τατιάνα, ως νύφη, ήταν απλώς εντυπωσιακή. Το νυφικό της, σχεδιασμένο από τον Μάκη Τσέλιο, ήταν κοντό και αναδείκνυε τα καλλίγραμμα πόδια της, ενώ παράλληλα φανέρωνε την ελαφριά φουσκωμένη κοιλίτσα της, καθώς ήταν έγκυος στην κόρη τους, Λυδία. Το μακρύ πέπλο και τα δαντελωτά γάντια μέχρι τον αγκώνα συμπλήρωναν την εντυπωσιακή της εμφάνιση.
Η γαμήλια δεξίωση πραγματοποιήθηκε στον μεγάλο κήπο του κτήματος τους στη Χαλκίδα, όπου είχαν στήσει μια εντυπωσιακή τέντα και έναν πλούσιο μπουφέ δίπλα στην πισίνα. Ένα από τα πιο αξέχαστα στιγμιότυπα της βραδιάς ήταν το ζεϊμπέκικο που χόρεψε η Τατιάνα, αφιερωμένο στον σύζυγό της, Νίκο Ευαγγελάτο.
Η Τατιάνα Στεφανίδου και η Μαγειρική της Δημιουργία
Φέτος, η Τατιάνα Στεφανίδου απέχει από την ελληνική τηλεόραση, αλλά παραμένει ενεργή μέσω του blog της στο TLIFE, όπου μοιράζεται συνταγές και μαγειρικές ιδέες. Σε μια από τις πρόσφατες αναρτήσεις της, μας παρουσιάζει μια πεντανόστιμη συνταγή που θα ενθουσιάσει τους αναγνώστες.
Η Τατιάνα μας αποκαλύπτει ότι έχει μια γλυκιά φθινοπωρινή διάθεση, καθώς ο καιρός έχει αρχίσει να ψυχραίνει. Αντικαθιστώντας τα δροσερά καλοκαιρινά πιάτα, προτιμά τώρα συνταγές με πιο πλούσιες γεύσεις. Η συνταγή που θα μοιραστεί είναι απλή, γρήγορη και ελαφριά, προσαρμοσμένη στις υγιεινές διατροφικές της προτιμήσεις.
Συνταγή: Χοιρινό Ψαρονέφρι με Αποξηραμένα Δαμάσκηνα και Βερίκοκα
Η αγαπημένη της συνταγή περιλαμβάνει:
Υλικά:
- 1 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι (κομμένο σε 2-3 κομμάτια)
- 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
- 10 αποξηραμένα βερίκοκα
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο (κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη)
- 1 κ.σ. μαρμελάδα δαμάσκηνο
- 2 αστεροειδείς γλυκάνισοι
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανο (προαιρετικά)
