Η Κίμπερλι Γκιλφόιλ μίλησε για τον νέο της ρόλο ως πρέσβειρα των ΗΠΑ στην Ελλάδα κατά τη διάρκεια της εκπομπής της στην πλατφόρμα Rumble. Εξέφρασε την ενθουσιασμό της για την ανακοίνωση του Ντόναλντ Τραμπ και την ευκαιρία που της δίνεται να υπηρετήσει στην Ελλάδα.
«Είναι μεγάλη τιμή να υπηρετώ στη γενέτειρα της Δημοκρατίας», δήλωσε χαρακτηριστικά. Η Γκιλφόιλ υπογράμμισε τη σημασία της συνεργασίας με τους Έλληνες, τους οποίους χαρακτήρισε «στενούς συμμάχους» των ΗΠΑ, και τόνισε ότι επιδιώκει να συμβάλει στην ανάπτυξη, την ευημερία και την ειρηνική συνύπαρξη.
Γκιλφόιλ: Σχόλια για τα ελληνοτουρκικά
Κατά τη διάρκεια μιας συζήτησης με τον Ελληνοαμερικανό επιχειρηματία Τζον Κατσιματίδη, η Γκιλφόιλ δεσμεύτηκε να στηρίξει την Αθήνα, ώστε η χώρα να παραμείνει πυλώνας σταθερότητας στην περιοχή. Όταν ο Κατσιματίδης εξέφρασε ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των ελληνικών νησιών απέναντι στην Τουρκία, η Γκιλφόιλ υπογράμμισε ότι θα καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για την ενίσχυση της Ελλάδας σε όλα τα επίπεδα.
Επιπλέον, η νέα πρέσβειρα των ΗΠΑ αποκάλυψε ότι είναι «φανατική της ελληνικής κουζίνας» και απολαμβάνει το μέλι, το γιαούρτι και το αρνί. Γιορτάζει μάλιστα τα γενέθλιά της με παραδοσιακά ελληνικά πιάτα σε εστιατόριο στο Σαν Φρανσίσκο.