Ο Γώργος Σιώζιος είναι ένα από τα πιο υποσχόμενα ταλέντα της Ακαδημίας του Ολυμπιακού, έτοιμος να ακολουθήσει τα βήματα των Μουζακίτη και Κωστούλα, που ήδη έχουν καταφέρει να ενσωματωθούν στην πρώτη ομάδα.
Η Ακαδημία του Ολυμπιακού έχει αναβαθμιστεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Με την κατάκτηση του Youth League πέρυσι και την παρουσία της ομάδας στο Μαρακανά της Βραζιλίας, ο σύλλογος έχει επενδύσει στην ανάπτυξη και στήριξη των νεαρών παικτών, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την εξέλιξή τους.
Ο Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ και η συμμετοχή του Συλαϊδόπουλου στο τεχνικό επιτελείο της πρώτης ομάδας συμβάλλουν στη συγκεκριμένη προσπάθεια, προάγοντας την ανάδειξη νέων ταλέντων.
Μέχρι στιγμής, οι Μουζακίτης και Κωστούλας έχουν ήδη καθιερωθεί στην πρώτη ομάδα, παίζοντας σημαντικούς ρόλους. Ακολουθούν οι Παπακανέλλος, Κουτσίδης και Μπακούλας, οι οποίοι δείχνουν επίσης μεγάλη προοπτική.
Ο Γιώργος Σιώζιος, που αγωνίζεται ως δεξί μπακ χαφ, γεννήθηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2009. Σε μόλις 15 χρόνια, έχει ήδη πραγματοποιήσει δύο συμμετοχές με την Κ19. Η πρώτη του εμφάνιση ήταν στις 23 Οκτωβρίου, στο Youth League, όταν αντικατέστησε τον Γιωτόπουλο στο 61ο λεπτό, σε μια νίκη 5-0 επί της Ταλίν. Επίσης, αγωνίστηκε στο πρωτάθλημα, συμβάλλοντας στη νίκη 2-1 κόντρα στον Πανσερραϊκό στις 2 Νοεμβρίου. Το μέλλον του φαίνεται λαμπρό, όπως και για πολλά άλλα παιδιά της ακαδημίας του Ολυμπιακού.
Ο Γιώργος Σιώζιος ξεκίνησε την πορεία του στην Ακαδημία του Κυριάκου Καραταΐδη, της Σχολής του Ολυμπιακού στο Μενίδι, πριν μεταπηδήσει στην Ακαδημία του Ολυμπιακού στου Ρέντη. Κατάφερε να ξεχωρίσει γρήγορα, ξεκινώντας από την Κ9 και προχωρώντας σε όλες τις κατηγορίες (Κ10, Κ11, Κ12). Στην Κ15, προπονήθηκε υπό τις οδηγίες των Τάσου Πάντου και Βασίλη Σπέρτου για δύο χρόνια, με τον τελευταίο να είναι και προπονητής στην Εθνική Κ17.
«Ο Γιώργος είναι εξαιρετικός όσον αφορά την αντίληψη του παιχνιδιού. Μπορεί να διαβάζει τις καταστάσεις και διαθέτει πολύ καλές τεχνικές ικανότητες για τη θέση του, τόσο στην άμυνα όσο και στην επίθεση», λένε οι προπονητές του.
Η συμμετοχή του στο Youth League δεν ήταν έκπληξη, δεδομένης της φιλοσοφίας του Ολυμπιακού να προάγει τα ταλέντα της Ακαδημίας. Όσοι τον γνωρίζουν μιλούν για έναν παίκτη με ωριμότητα, ηγετικά χαρακτηριστικά και τεχνικές ικανότητες, που δεν διστάζει να αναλάβει πρωτοβουλίες, ακόμη και στην Εθνική Κ17, όπου έχει ήδη 7 συμμετοχές και 1 γκολ. Πρόσφατα, ήταν βασικός στην προκριματική φάση του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος στην Ρουμανία, όπου η ομάδα του Βασίλη Παπαδάκη πέτυχε δύο νίκες και μία ισοπαλία.