Η Σόφη Πασχάλη μοιράστηκε τις σκέψεις της για την προσωπική της ζωή στην εκπομπή «Happy Day», αποκαλύπτοντας πώς γνώρισε τον σύντροφό της, Νίκο Πάττα. «Όταν γνώρισα τον Νίκο, ήμουν σε μια φάση που έπαιρνα το δίπλωμά μου στη συντροφική ψυχή. Έγραψα σε ένα χαρτί τα χαρακτηριστικά που ήθελα να έχει ο σύντροφός μου, και μόλις τρεις μέρες αργότερα, συναντηθήκαμε στην Κύθνο», ανέφερε.
Η Σόφη τόνισε τη δύναμη των ενεργειών, λέγοντας: «Οι ενέργειες έχουν τόση δύναμη που μπορούν να προσελκύσουν η μία την άλλη, ανεξαρτήτως τοποθεσίας. Όταν ήρθε να μου μιλήσει, ένιωσα μια καθαρή ενέργεια και μια αγνή ψυχή. Μου ανέφερε πράγματα που είχα γράψει στο χαρτί. Συγκατοικήσαμε σχεδόν αμέσως, μέσα σε 3-4 μήνες».
Σχετικά με το ενδεχόμενο γάμου, η Σόφη δήλωσε: «Ο γάμος δεν είναι κάτι που με απασχολεί. Δεν σκέφτομαι αν θα συμβεί ξανά ή όχι, ούτε το θεωρώ καν φαντασίωση. Όσον αφορά τα παιδιά, είναι ένα όμορφο θέμα, αλλά και το πιο δύσκολο πράγμα στον κόσμο. Δεν ξέρω αν θα ήθελα να μπω σε αυτή τη διαδικασία».
Όταν ρωτήθηκε για τη διαφορά ηλικίας με τον σύντροφό της, απάντησε: «Πιστεύω ότι η διαφορά ηλικίας είναι μια λανθασμένη αντίληψη. Για μένα, η ηλικία σχετίζεται μόνο με την ωριμότητα της ψυχής του άλλου».
