Η ισπανική εταιρεία Deoleo, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, επιβεβαιώνει την παγκόσμια πτώση των τιμών, αναφέροντας ότι μία από τις πιο δύσκολες περιόδους στην ιστορία του κλάδου φαίνεται να πλησιάζει στο τέλος της. Οι τιμές του «υγρού χρυσού» αναμένεται να μειωθούν σχεδόν στο μισό τους επόμενους μήνες, μετά από μια παρατεταμένη περίοδο υψηλών τιμών.
Οι παρατεταμένες ακραίες καιρικές συνθήκες και η ξηρασία στη νότια Ευρώπη, λόγω κλιματικών αλλαγών, επηρέασαν σοβαρά τις συγκομιδές ελιάς τα τελευταία χρόνια. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα ένα απότομο ράλι τιμών που εξέπληξε τόσο τους επαγγελματίες του κλάδου όσο και τους καταναλωτές.
Η έλλειψη ελαιολάδου, ενός βασικού συστατικού της μεσογειακής διατροφής, έφερε τον κλάδο σε κρίση, ενισχύοντας τους φόβους για επισιτιστική ανασφάλεια και προκαλώντας ακόμη και αύξηση της εγκληματικότητας στα σούπερ μάρκετ της Ισπανίας. Παρά τις δυσκολίες, οι εκτιμήσεις δείχνουν βελτίωση των συγκομιδών για την περίοδο 2024-2025, κυρίως σε χώρες όπως η Ισπανία, η Ελλάδα και η Τυνησία.
Ο Μιγκέλ Έιντζελ Γκουσμάν, επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo, δήλωσε στο CNBC: «Αν και έχουν γίνει βήματα προς τη βελτίωση, δεν είναι απολύτως ακριβές να πούμε ότι η κρίση έχει τελειώσει». Ο Γκουσμάν σημείωσε ότι εξακολουθεί να υπάρχει κάποια αβεβαιότητα στην αγορά, ειδικά για τα έλαια υψηλότερης ποιότητας, όπως το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Η Deoleo, γνωστή για τις μάρκες ελαιολάδου Bertolli και Carbonell, περιέγραψε την κατάσταση ως «μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του τομέα» και κάλεσε σε «βαθιά μεταμόρφωση» του κλάδου. Στις 6 Νοεμβρίου, οι τιμές του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην Ανδαλουσία της Ισπανίας ήταν 6 ευρώ ανά κιλό, σημειώνοντας μείωση περίπου 19% σε μηνιαία βάση και σχεδόν 35% από το υψηλό ρεκόρ του Ιανουαρίου.
Ο Γκουσμάν ανέφερε ότι η χαλάρωση των τιμών αναμένεται να αρχίσει μεταξύ Νοεμβρίου και Ιανουαρίου, υπό την προϋπόθεση ότι οι καιρικές συνθήκες θα παραμείνουν σταθερές. «Αν οι βροχές συνεχίσουν να ευνοούν την παραγωγή, οι τιμές θα μπορούσαν να παρουσιάσουν πτωτική τάση καθ’ όλη τη διάρκεια του 2025», πρόσθεσε.
Η Deoleo προβλέπει ότι οι τιμές του ελαιολάδου θα πέσουν περίπου στα 5 ευρώ ανά λίτρο, μια σημαντική πτώση από τα υψηλά επίπεδα των 9 έως 10 ευρώ που επικρατούσαν φέτος στα ισπανικά σούπερ μάρκετ. Αυτή η τιμή θεωρείται λογική σε ένα πλαίσιο αυξημένης παραγωγής, που θα μειώσει τις εντάσεις στην αγορά και θα διευκολύνει τη σταδιακή ομαλοποίηση των τιμών.
