Οι παραγωγοί βρίσκονται σε απόγνωση, καθώς η λειψυδρία πλήττει τις καλλιέργειές τους. Οι σοδειές τους αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα, όπως κατεστραμμένα σύκα, μικρότερες πατάτες, παραμορφωμένα καρότα και έλλειψη στα οπωροκηπευτικά και σταφύλια. Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες έχουν δραστικά μειώσει τις παραγωγές, σε συνδυασμό με τη λειψυδρία.
Ένας παραγωγός σύκων που μίλησε στο OPEN ανέφερε ότι από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, οι καρποί που έπεσαν από τα δέντρα αγγίζουν ποσοστό «70%-80%» ειδικά στην καλλιέργεια της μαύρης συκιάς.
Η σταθερά αυξανόμενη θερμοκρασία φαίνεται να επηρεάζει τη σύσταση και τη γεύση των σταφυλιών. Φέτος, οι αμπελουργοί μάζεψαν τα σταφύλια τους περίπου έναν μήνα νωρίτερα από ότι συνήθως. Αναφέρουν ότι βλέπουν αύξηση 10% στο τελικό προϊόν, αλλά παράλληλα μείωση στη συνολική παραγωγή.
Νέες ανατιμήσεις προ των πυλών
Όπως ήταν αναμενόμενο, οι ανατιμήσεις στα σύκα είναι αναπόφευκτες, καθώς οι καταναλωτές μπορεί να τα βρουν μέχρι και 10 ευρώ το κιλό στο ράφι. Αντίθετα, υπάρχουν αισιόδοξες εκτιμήσεις για το λάδι, καθώς οι παραγωγοί δηλώνουν ότι, παρά τα προβλήματα, η μείωση της παραγωγής σε πολλές περιοχές αναμένεται να είναι μέχρι και 60%, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της τιμής παραγωγού.
