Η Λισαβόνα, η πρωτεύουσα της Πορτογαλίας, κατέκτησε για πρώτη φορά το βραβείο του καλύτερου γαστρονομικού προορισμού στην Ευρώπη στα World Culinary Awards. Η απονομή του βραβείου πραγματοποιήθηκε σε μια λαμπρή τελετή στο Ντουμπάι, όπου η πόλη ανταγωνίστηκε με άλλες σημαντικές ευρωπαϊκές πόλεις όπως η Βαρκελώνη, η Κοπεγχάγη, η Φλωρεντία, το Λονδίνο, το Παρίσι και η Βιέννη.
Η γαστρονομία αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες κατά την επιλογή ενός τουριστικού προορισμού, και η Λισαβόνα είναι γνωστή για την ποικιλόμορφη και υψηλής ποιότητας προσφορά της. Από παραδοσιακά τοπικά εστιατόρια που προσφέρουν αυθεντικά πιάτα, μέχρι εστιατόρια με αστέρια Michelin που αναδεικνύουν τις κλασικές γεύσεις με καινοτόμο τρόπο, η γαστρονομική σκηνή της πόλης προσελκύει επισκέπτες από όλο τον κόσμο.
Σύμφωνα με το euronews, ο δήμαρχος της Λισαβόνας, Carlos Moedas, εξέφρασε την υπερηφάνεια του για την αναγνώριση της ταυτότητας και των παραδόσεων της πόλης στο γαστρονομικό τομέα. Τόνισε τη σημασία της καινοτομίας που συνδυάζεται με τις παραδοσιακές γεύσεις, αναγνωρίζοντας έτσι την ποιότητα της γαστρονομίας που έχει καταστήσει τη Λισαβόνα τόσο δημοφιλή.
Αυτή η διάκριση είναι ένα βραβείο που ενθαρρύνει όλους τους επαγγελματίες της γαστρονομίας που συμβάλλουν στην ανάπτυξη και την αναγνώριση της Λισαβόνας ως γαστρονομικού προορισμού. Η τοπική οικονομία επωφελείται ολοένα και περισσότερο από τον γαστρονομικό τουρισμό, που προσθέτει αξία στην εμπειρία των επισκεπτών.
Τα World Culinary Awards, που γιορτάζουν φέτος την 5η τους έκδοση, είναι μια εκδήλωση αδελφή των World Travel Awards και έχουν ως στόχο την προώθηση της παγκόσμιας γαστρονομικής κουλτούρας και την ενίσχυση του γαστρονομικού τουρισμού.
