Πέμπτη, 22 Φεβρουαρίου, 2024
ΑρχικήLifestyleΤα εστιατόρια της Αθήνας που πήραν αστέρι Michelin το 2023

Τα εστιατόρια της Αθήνας που πήραν αστέρι Michelin το 2023


Οι «μυστικοί πράκτορες» του οδηγού Michelin ξεχώρισαν 31 Αθηναϊκά εστιατόρια για την ποιότητα, τις καινοτόμες γαστρονομικές τους προτάσεις, το στυλ και την προσωπικότητά τους, με επιλογές για όλες τις τσέπες.

Μεταξύ αυτών και ένα εστιατόριο 2 αστέρων Michelin, ενώ πολλές από τις σταθερές αξίες της πόλης διατήρησαν το ένα τους αστέρι, με μερικές ενδιαφέρουσες προσθήκες.

«Οι επιλογές για την Αθήνα περιλαμβάνουν τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχεία της πόλης, με πρωτοπόρους της βιωσιμότητας όπως το Shila, εκπλήξεις από την “Plus” συλλογή μας όπως τα Modernist και AthensWas, εμπειρίες υψηλού design όπως το Mona, και πολυτελή μέρη με ατμόσφαιρα εποχής όπως το Gatsby» αναφέρει ο οδηγός.

Τα εστιατόρια με το αστέρι Μισελέν

Το ένα τους αστεράκι διατήρησαν στη λίστα τα παρακάτω εστιατόρια:

  • Botrini’s
  • Hytra
  • Varoulko Seaside
  • The Zillers
  • Pelagos του Four Seasons Astir Palace Hotel
  • CTC
  • Σπονδή
  • Soil

Τα νέα εστιατόρια που μπήκαν στη λίστα και το «διάστερο»

Στη λίστα φέτος κατάφεραν να μπουν τα Herve, Tudor Hall του King George και Patio του The Margi

Ως μοναδικό «βαρύ πυροβολικό» μας με δύο αστέρια παραμένει το Delta του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, βραβευμένο επίσης με ένα Green Star.

Εστιατόριο Delta
Εστιατόριο Delta

 

To Green Star του διατήρησε επίσης και το Soil, ενώ ανάλογα βραβεύτηκε και το Patio.

Τα «προσιτά»

Στην κατηγορία Bib Gourmand, η οποία περιλαμβάνει εστιατόρια τα οποία συνδυάζουν την ποιότητα με τις χαμηλές τιμές, χώρεσαν τα παρακάτω:

  • Nolan
  • Οικείο
  • Cerdo Negro
  • Jerár 
  • Fine Mess

Οι «runner-ups»

Τέλος, βρίθει σε επιλογές η κατηγορία main selection, με προτάσεις που μπορεί να μην «στολίστηκαν» με αστεράκι, αλλά αποτελούν αξιόλογες εμπειρίες ούτως ή άλλως:

  • Aleria
  • Άνετον
  • Annie’s Fine Cooking
  • Athénée
  • Veri Table
  • Le Pavillon
  • Λινού Σουμπάσης και Σία
  • Merceri
  • Cookoovaya
  • Vezene
  • Sense
  • GB Roof Garden
  • Okio
  • Seeds
  • Simul
monomaxos.gr
monomaxos.grhttp://monomaxos.gr
Ανακαλύψτε έναν κόσμο γνώσης και έμπνευσης στο Monomaxos, το ενημερωτικό μας ιστολόγιο. Εξερευνήστε συναρπαστικά άρθρα σε μια ποικιλία θεμάτων, από επιστήμη και τεχνολογία έως τρόπο ζωής και ταξίδια. Βυθιστείτε σε ενδιαφέρουσες πληροφορίες που θα σας φωτίσουν και θα σας διασκεδάσουν, με ένα μόνο κλικ.
RELATED ARTICLES

Leave a reply

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Most Popular

Recent Comments