Αν το air fryer έχει γίνει βασικό εργαλείο στην κουζίνα σας και το χρησιμοποιείτε καθημερινά, είναι φυσικό να θέλετε να ανακαλύψετε μερικά χρήσιμα κόλπα για να βελτιώσετε τη μαγειρική σας και να αποφύγετε συνηθισμένα λάθη.
Η χρήση του air fryer είναι απλή και διασκεδαστική, καθώς μαγειρεύει γρήγορα και εύκολα διάφορα φαγητά. Ωστόσο, για να πετύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, είναι καλό να γνωρίζετε ορισμένα μυστικά.
Αποφύγετε τον καπνό κατά το μαγείρεμα
Όταν μαγειρεύετε λιπαρά φαγητά, όπως λουκάνικα και παϊδάκια, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό στον πάτο του κάδου. Έτσι, θα αποφύγετε την παραγωγή καπνού και θα διατηρήσετε το air fryer πιο καθαρό.
Για να μην «παίζει» η λαδόκολλα
Όταν χρησιμοποιείτε λαδόκολλα στο air fryer, υπάρχει ο κίνδυνος να σηκώνεται και να καίγεται όταν την αγγίξετε. Για να το αποφύγετε, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα ή δύο ατσάλινα κουταλάκια του γλυκού στις άκρες της λαδόκολλας. Αυτό θα την κρατήσει σταθερή. Θυμηθείτε να τα αφαιρέσετε προσεκτικά με ένα πανί, καθώς θα είναι ζεστά.
Freepik
Μη γεμίζετε υπερβολικά τον κάδο
Για να πετύχετε καλύτερα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να μην γεμίζετε υπερβολικά τον κάδο του air fryer. Έτσι, ο αέρας θα κυκλοφορεί πιο ελεύθερα και το φαγητό θα μαγειρεύεται ομοιόμορφα.
