Στις 8 Νοεμβρίου 2024, οι αρχές της Κύπρου ενημέρωσαν το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για την ανάκληση ελληνικών κρουασάν λόγω ακαταλληλότητας προς κατανάλωση.
Μετά από καταγγελία, διαπιστώθηκε ότι τα κρουασάν παρουσίαζαν μούχλα και απελευθέρωναν δυσάρεστη οσμή, ενώ εντοπίστηκαν επικίνδυνα επίπεδα μυκήτων, άνω των 150.000 CFU/g.
Η μούχλα στα τρόφιμα, που συχνά εμφανίζεται ως λευκές, πράσινες ή γκριζωπές κηλίδες, μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα, αλλεργικές αντιδράσεις και σοβαρές ασθένειες λόγω των μυκοτοξινών που παράγουν.
Παρόλο που η μάρκα και ο παρασκευαστής των κρουασάν δεν έχουν ανακοινωθεί, οι εισαγωγείς προχωρούν σε ανάκληση των προϊόντων πριν αυτά φτάσουν στην κυπριακή αγορά, προκειμένου να προστατευθεί η δημόσια υγεία.
Για λόγους ασφάλειας, συνιστάται να απορρίπτετε μουχλιασμένα τρόφιμα, να καθαρίζετε τα ντουλάπια και το ψυγείο όπου αποθηκεύονταν, και να αποφεύγετε την εισπνοή σκόνης ή μούχλας που μπορεί να προέρχεται από αυτά.
Η προσοχή στις διατροφικές επιλογές είναι σημαντική για την υγεία μας, και η έγκαιρη ενημέρωση για τέτοιες περιπτώσεις βοηθάει στην αποφυγή κινδύνων.
Ακολουθήστε μας
