33.2 C
Athens
Πέμπτη, 25 Ιουλίου, 2024
ΑρχικήΣυνταγέςΗ συνταγή της ημέρας: Ψωμάκια μαργαρίτα

Η συνταγή της ημέρας: Ψωμάκια μαργαρίτα

- Advertisement -

Υλικά – Ψωμάκια μαργαρίτα

300 ml χλιαρό νερό
1κ.γ. ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
100 ml ελαιόλαδο
600 γραμμ. σκληρό αλεύρι
Σουσάμι για το πασπάλισμα

Διαδικασία

Σε ένα μίξερ ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη, την μαγιά και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το μισό αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το αλάτι με το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε για 5 λεπτά.

Λαδώνουμε ένα μπολ και μεταφέρουμε τη ζύμη. Κλείνουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη για περίπου 1 ώρα να διπλασιαστεί.
Αφού έχει φουσκώσει λαδώνουμε ελαφριά τα χέρια μας και τον πάγκο εργασίας και αδειάζουμε τη ζύμη. Χωρίζουμε σε 6 μέρη, πλάθουμε στρογγυλές μπάλες και τοποθετούμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί σε σχήμα μαργαρίτας. Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και αφήνουμε για μισή ώρα να φουσκώσει ξανά.

Όταν είναι έτοιμα, αλείφουμε με νερό με τη βοήθεια ενός πινέλου όλη την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Όταν είναι έτοιμα τα ψωμάκια βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν.

Στάθης Σχίζας για το δημοσίευμα «θερμές αγκαλιές και παθιασμένα γλωσσόφιλα» – «Για τον Θεό! Ντροπή!»

Μαντόνα: Σε μία κλωστή «κρέμεται» η υγειά και η καριέρα της – «Είναι αδύναμη και πολύ κουρασμένη»

Θρήνος για τη Ζωζώ Σαπουντζάκη

monomaxos.gr
monomaxos.grhttp://monomaxos.gr
Ανακαλύψτε έναν κόσμο γνώσης και έμπνευσης στο Monomaxos, το ενημερωτικό μας ιστολόγιο. Εξερευνήστε συναρπαστικά άρθρα σε μια ποικιλία θεμάτων, από επιστήμη και τεχνολογία έως τρόπο ζωής και ταξίδια. Βυθιστείτε σε ενδιαφέρουσες πληροφορίες που θα σας φωτίσουν και θα σας διασκεδάσουν, με ένα μόνο κλικ.
RELATED ARTICLES

Δημοφιλέστερα Αρθρα

Απεβίωσε ο Γιάννης Κρύος σε ηλικία 53 ετών

Η Απώλεια του Γιάννη Κρύου: Μια Μαύρη Σελίδα για την Acun Medya Η τηλεοπτική κοινότητα της Acun Medya βυθίστηκε σε θλίψη μετά την είδηση του...

Απόσυρση του βραβείου «Γαλάζια Σημαία» από 22 ακτές της Ελλάδας

Αποσύρθηκαν 22 Βραβευμένες Ακτές από το Πρόγραμμα «Γαλάζια Σημαία» Το Διεθνές Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ευαισθητοποίησης «Γαλάζια Σημαία» ανακοίνωσε την απόσυρση 22 ακτών από το...