Η Σημασία των Βιταμινών για τους Ηλικιωμένους

Υπάρχουν πολλές βιταμίνες που μπορούμε να προσλάβουμε μέσω της διατροφής μας. Ωστόσο, ένας ειδικός επισημαίνει ότι υπάρχουν κάποιες βιταμίνες που οι άνθρωποι άνω των 60 ετών συχνά δεν λαμβάνουν σε επαρκείς ποσότητες, και αυτές είναι κρίσιμες για την υγεία και την ευεξία τους.

Η σωστή πρόσληψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών είναι πολύ σημαντική, ειδικά καθώς μεγαλώνουμε, καθώς οι κίνδυνοι για χρόνιες ασθένειες και τραυματισμούς αυξάνονται.

«Καθώς γινόμαστε μεγαλύτεροι, το σώμα μας αλλάζει, κάτι που μπορεί να επηρεάσει πώς απορροφούμε και χρησιμοποιούμε τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά», αναφέρει ο Christopher Norman, γηριατρικός νοσηλευτής στο Εθνικό Συμβούλιο για τη Γήρανση στις ΗΠΑ (NCOA) και προσθέτει:

«Οι επαρκείς βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας, στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών. Επίσης, η παρακολούθηση της πρόσληψης βιταμινών μπορεί να συμβάλει στην υγεία των οστών, στη γνωστική λειτουργία και στη συνολική ευεξία».

Η Καλύτερη Βιταμίνη για Άτομα Άνω των 60

«Συνιστώ τη βιταμίνη D για άτομα άνω των 60 ετών εάν τα επίπεδά τους είναι χαμηλά», λέει ο Νόρμαν. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες που μπορούμε να πάρουμε από τη διατροφή, πολλοί ενήλικες έχουν έλλειψη βιταμίνης D. Μια μελέτη του 2023 έδειξε ότι 1 στους 5 μεσήλικες και μεγαλύτερους ενήλικες είχαν έλλειψη βιταμίνης D.

«Η βιταμίνη D είναι πολύ σημαντική για την υγεία των οστών, καθώς βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο. Υποστηρίζει επίσης τη μυϊκή λειτουργία, κάτι που μπορεί να αποτρέψει τις πτώσεις και είναι σημαντική για την ανοσοποιητική λειτουργία, βοηθώντας στην προστασία από ασθένειες και λοιμώξεις, στις οποίες είμαστε πιο ευάλωτοι καθώς γερνάμε», προσθέτει ο Νόρμαν.

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους έχουν περάσει τα 60. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναφέρει ότι οι ενήλικες άνω των 60 έχουν υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από πτώσεις. Επίσης, σύμφωνα με το NCOA, σχεδόν όλοι (95%) οι άνω των 60 ετών ζουν με τουλάχιστον μία χρόνια ασθένεια, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα αποτελέσματα μιας μεγάλης μελέτης του 2022 σε περισσότερα από 307.000 άτομα ηλικίας 37 έως 70 ετών έδειξαν μια σχέση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D και του κινδύνου πρώιμου θανάτου. Μια άλλη μελέτη το 2022 διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι ηλικίας 60 έως 113 ετών που έπαιρναν επαρκή ποσότητα βιταμίνης D (ακόμα και αν είχαν προηγουμένως έλλειψη) είχαν χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου.

Πόση Βιταμίνη D Χρειάζεστε αν Είστε Άνω των 60

Μια προσαρμοσμένη προσέγγιση είναι σημαντική. Ωστόσο, ο Νόρμαν δίνει κάποιες γενικές οδηγίες. «Για ενήλικες άνω των 60 ετών, η τρέχουσα σύσταση είναι 600 έως 800 IU», αναφέρει ο ειδικός.

Ωστόσο, μπορεί να χρειαστείτε περισσότερη βιταμίνη D από τη συνιστώμενη ποσότητα. «Ορισμένοι άνθρωποι ενδέχεται να χρειάζονται υψηλότερες δόσεις, ειδικά αν τα επίπεδά τους είναι χαμηλά ή αν δεν εκτίθενται αρκετά στον ήλιο. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη δόση που είναι καλύτερη για εσάς ή αν η βιταμίνη αυτή είναι ωφέλιμη για εσάς», προειδοποιεί ο Νόρμαν.

Ο γιατρός σας μπορεί να σας προτείνει να πάρετε πρώτα βιταμίνη D μέσω τροφών και της ηλιακής έκθεσης. Ο Νόρμαν αναφέρει ότι οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D περιλαμβάνουν:

• Λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες. «Δοκιμάστε ψητό σολομό με σαλάτα για ένα υγιεινό γεύμα», προτείνει ο ειδικός.
• Κρόκοι αυγών. «Αρχίστε τη μέρα σας με μια ομελέτα λαχανικών με τυρί».
• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Ο Νόρμαν προτείνει ένα μπολ με γιαούρτι εμπλουτισμένο με βιταμίνη D και φρούτα για πρωινό ή σνακ.
• Εμπλουτισμένα δημητριακά. Ο ειδικός προτείνει εμπλουτισμένα δημητριακά με γάλα ή εναλλακτικά γαλακτοκομικά προϊόντα για να ξεκινήσετε τη μέρα σας σωστά.

Πρέπει να Πάρετε Συμπλήρωμα Βιταμίνης D;

Η απόφαση αυτή πρέπει να γίνει από το γιατρό σας, ιδιαίτερα εάν είστε άνω των 60 ετών και παίρνετε φάρμακα για χρόνιες παθήσεις. «Η λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών μπορεί να είναι αναγκαία εάν δεν λαμβάνετε αρκετές βιταμίνες από τη διατροφή σας ή αν οι ανάγκες σας είναι αυξημένες λόγω κάποιων παθήσεων», αναφέρει ο Νόρμαν.

Επιπλέον, η λήψη υπερβολικών δόσεων βιταμινών μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία. Τα σημάδια που μπορεί να υποδηλώνουν ότι χρειάζεστε περισσότερη βιταμίνη περιλαμβάνουν κόπωση και αδυναμία. Ωστόσο, ο Νόρμαν τονίζει ότι είναι σημαντικό να μην αποδίδουμε αυτά τα συμπτώματα σε ανεπάρκεια βιταμινών χωρίς ιατρική εξέταση. Ο γιατρός σας μπορεί να κάνει μια εξέταση αίματος για να ελέγξει τα επίπεδα βιταμινών σας.

Εάν ο γιατρός σας προτείνει μια βιταμίνη, ο Νόρμαν συμβουλεύει:

• Λάβετε τη σωστή δόση
• Να είστε προσεκτικοί με τις εταιρείες βιταμινών που σας προσεγγίζουν με διαφημίσεις που υπόσχονται «τέλεια» λύση για τις ανάγκες σας.
• Επιλέξτε συμπληρώματα που έχουν ελεγχθεί από τρίτους οργανισμούς όπως το USP (United States Pharmacopeia) ή το NSF (National Science Foundation) International, οι οποίοι διασφαλίζουν την καθαρότητα και την αποτελεσματικότητα του προϊόντος.

Θυμηθείτε: «Είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα οφέλη και τους κινδύνους από τη λήψη βιταμινών και συμπληρωμάτων, καθώς αν και μπορείτε να τα πάρετε χωρίς ιατρική συνταγή, μπορεί να περιέχουν κάποιους κινδύνους», καταλήγει ο Νόρμαν.