Η ζύμη τους είναι αφράτη ενώ το τυρί προσθέτει πλούσιο άρωμα και γεύση. Το σουσάμι, από την άλλη πλευρά, δίνει μια τραγανή υφή.
Kουλούρια με σουσάμι και τυρί:
Υλικά
2 αυγά
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί φέτα
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο ,
1 και 1/2 κουπα αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Χτυπήστε τ’ αυγά με την φέτα και την παρμεζάνα, προσθέστε λιωμένο βούτυρο, αλεύρι με ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
πάουντερ, σε μια κολλώδη ζύμη, ανακατέψτε με ένα πιρούνι, μην ζυμώσετε.
Από αυτό το κολλώδες μείγμα βγάζω με ένα κουτάλι σουπας μειγμα και τοποθετώ σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ανοίγω τρύπες
με το δάχτυλο και σχημαριζω τα κουλούρια. Από πάνω πασπαλίζω με σουσάμι.
Ψήνω στους 180 βαθμούς με ανεμιστήρα μέχρι να γίνουν ή να ροδίσουν όπως επιθυμώ.
Τα 4 τυχερά ζώδια στα οικονομικά μέχρι το τέλος της εβδομάδας
Survivor: Ποιος είναι ο δεύτερος υποψήφιος προς αποχώρηση; [Βίντεο]
H Microsoft έκανε την Μόνα Λίζα να ραπάρει μέσω AI – Δείτε το βίντεο
