Βελτιώνουμε τις συνήθειές μας, μειώνουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα και δημιουργούμε έναν θετικό αντίκτυπο, δηλαδή την αλλαγή που επιθυμούμε να δούμε στον κόσμο.
Η ανάγκη για βιωσιμότητα και βιώσιμη ανάπτυξη είναι πιο επιτακτική από ποτέ, καθώς οι σοβαρές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και η γενικότερη κατάσταση του πλανήτη μας απαιτούν άμεσες δράσεις. Παρόλο που οι κυβερνήσεις και οι βιομηχανίες φέρουν τη μεγαλύτερη ευθύνη για τα οικολογικά προβλήματα, ο ρόλος μας ως πολιτών είναι εξίσου σημαντικός. Πρέπει να αναλογιστούμε πώς συμβάλλουμε στην κατάσταση αυτή και πώς μπορούμε να περιορίσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα.
Με τις καθημερινές μας επιλογές και πράξεις, μπορούμε να αλλάξουμε τη ροή των πραγμάτων, στρέφοντας την προσοχή της πολιτείας και των επιχειρήσεων προς ένα βιώσιμο μέλλον. Το ερώτημα είναι πώς θα ξεκινήσουμε αυτή την «πράσινη» αλλαγή; Η απάντηση είναι απλή: με τη βοήθεια της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας και ενσωματώνοντας έννοιες όπως «ανακύκλωση», «κυκλική οικονομία» και «βιωσιμότητα» στην καθημερινότητά μας, μπορούμε να γίνουμε το πρότυπο που αξίζει να ακολουθήσουν οι άλλοι για ένα καλύτερο αύριο.
Στον παρακάτω οδηγό, έχουμε συγκεντρώσει χρήσιμες συμβουλές που θα μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε τις συνήθειές μας, να εξοικονομήσουμε ενέργεια, νερό και τρόφιμα, καθώς και να μειώσουμε τις εκπομπές CO2. Έτσι, θα μπορέσουμε να επιφέρουμε έναν θετικό αντίκτυπο, δηλαδή την αλλαγή που ελπίζουμε να δούμε στον κόσμο, όχι μόνο για εμάς, αλλά κυρίως για τις επόμενες γενιές.
#1 Λέμε «όχι» στο πλαστικό και επιλέγουμε ανακυκλώσιμα υλικά
Η αντικατάσταση του πλαστικού με ανακυκλώσιμα υλικά αποτελεί το πρώτο βήμα για μια πιο βιώσιμη καθημερινότητα. Παρά την προσιτή και βολική φύση του, η παγκόσμια παραγωγή πλαστικού συνεχώς αυξάνεται, ενώ μόνο ένα μικρό ποσοστό ανακυκλώνεται. Αντικαθιστώντας το πλαστικό με φιλικότερα προς το περιβάλλον υλικά, όπως το χαρτί, το γυαλί, το μέταλλο και τα βιοπλαστικά, μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα των απορριμμάτων που καταλήγουν στις χωματερές και στους ωκεανούς.
#2 Δίνουμε μία δεύτερη ζωή στην μπίρα μέσω της κυκλικής οικονομίας
Η παραγωγή συσκευασιών απαιτεί φυσικούς πόρους και ενέργεια. Για να μειώσουμε τα απορρίμματα, προτιμούμε προϊόντα που έχουν επαναχρησιμοποιήσιμες ή ανακυκλώσιμες συσκευασίες. Για παράδειγμα, όταν απολαμβάνουμε μία μπίρα από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία, μπορούμε να επιστρέψουμε τη γυάλινη φιάλη, καθώς περίπου το 95% είναι επιστρεφόμενες. Έτσι, η φιάλη μπορεί να καθαριστεί και να επαναχρησιμοποιηθεί έως και 20 φορές πριν ανακυκλωθεί.
#3 Εξοικονομούμε νερό και δεν αφήνουμε ούτε μία σταγόνα να πάει χαμένη
Η διαχείριση του νερού είναι κρίσιμη, καθώς το 11% των ανθρώπων στην Ευρωπαϊκή Ένωση υποφέρει από λειψυδρία. Μπορούμε να μειώσουμε την σπατάλη του νερού κλείνοντας τη βρύση όταν δεν τη χρησιμοποιούμε, επισκευάζοντας διαρροές και χρησιμοποιώντας κουβάδες αντί για λάστιχα για το πλύσιμο. Επιπλέον, μπορούμε να συλλέγουμε βρόχινο νερό σε βαρέλια για να ποτίζουμε τα φυτά μας.
#4 Βρίσκουμε τρόπους για να εξοικονομήσουμε ενέργεια στο σπίτι
Η εξοικονόμηση ενέργειας είναι ωφέλιμη τόσο για το περιβάλλον όσο και για την τσέπη μας. Αποσυνδέουμε τις συσκευές όταν δεν τις χρησιμοποιούμε και επιλέγουμε ενεργειακά αποδοτικές συσκευές. Αντικαθιστούμε τις παραδοσιακές λάμπες με LED, οι οποίες καταναλώνουν έως και 80% λιγότερη ενέργεια. Καλή μόνωση του σπιτιού επίσης βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας και μειώνει την ανάγκη για θέρμανση και ψύξη.
#5 Λέμε «ναι» σε μία plant based διατροφή και αξιοποιούμε τα leftovers
Η προτίμηση σε φυτικά προϊόντα και η μείωση της σπατάλης τροφίμων είναι κρίσιμες για έναν βιώσιμο τρόπο ζωής. Αγοράζοντας μόνο ό,τι χρειαζόμαστε και χρησιμοποιώντας τα leftovers για νέα γεύματα, μπορούμε να μειώσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα και να συμβάλλουμε στη μείωση των εκπομπών μεθανίου.
#6 Αντικαθιστούμε το αυτοκίνητο με το ποδήλατο, τα μέσα μεταφοράς ή το carpooling
Η χρήση ποδηλάτου και μέσων μεταφοράς έχει πολλαπλά οφέλη. Μειώνει το ανθρακικό μας αποτύπωμα και βελτιώνει την ποιότητα του αέρα. Εάν η χρήση αυτοκινήτου είναι αναγκαία, προτιμούμε το carpooling για να εξοικονομήσουμε καύσιμα και χρήματα.
Ο αγώνας για την προστασία του περιβάλλοντος είναι συλλογική προσπάθεια που απαιτεί τη συμμετοχή όλων μας. Υιοθετώντας συνήθειες που μειώνουν το οικολογικό μας αποτύπωμα και προάγουν την κυκλική οικονομία, μπορούμε να γίνουμε το παράδειγμα που θέλουμε να ακολουθήσουν οι άλλοι. Ας κάνουμε switch to green και ας «συμμαχήσουμε» με την Αθηναϊκή Ζυθοποιία για ένα καλύτερο αύριο.
